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Archive pour la catégorie 'Régimes'

Tisane Pour Mincir

Posté : 18 février, 2010 @ 12:43 dans Recettes basses calories et calories négatives | 1 commentaire »

Toutes les plantes se trouvent en herboristerie, comptez 20 € à peu pres…
Tisane :
- Fucus vesiculosus (20gr)
- Phytolaca (15gr)
- Séné (follicules) (25gr)
- Sénéçon (5gr)
- Armoise (5gr)
- Réglisse (10gr)
- Sange (5gr)
- Vigne rouge (5gr)
- Hannanchis ( 5gr)
- Gratteron (5gr)
--> mettre une cuillere a soupe par tasse. Laisser bouillir 2min puis infuser 15 minutes. Prendre 2 tasses jour. Dans chaque tasse, mettre 2 gouttes d’essence :
Essence :
Essence de girofle + essence de romarin + menthe povrée + carvi + cyhés (à mélanger en partie égale)

C’est une cure à faire seulement une fois par an, quand le sachet est fini ,plus rien jusqu’à l’année prochaine… bon c’est pas non plus le produit miracle, vous n’allez pas perdre 10kg en une semaine si vous allez tous les jours au McDo… Mais la cure dure à peu pres 3 semaines, et il est facile de perdre 4-5 kg sans changer sa façon de manger et bien plus si on fait en mm tps un régime.

Sources: http://www.carolinedaily.com/forum/tisane-pour-mincir-veritable-recette-de-grand-mere-t206.html

Coupe-faim à calories négatives

Posté : 22 juin, 2009 @ 6:40 dans Recettes basses calories et calories négatives | 1 commentaire »

Alors voila c’est une petite recette à calories négatives qui vous calle à tous les coups et pour toute la journée !!

Tout d’abord il ne faut pas oublier que les aliments à calories négatives sont des aliments qui lorsque vous les mangés vous font perdre plus de calories car ils contiennent moins de calories qu’il en faut pour les digérer ! Intérressant hein!

Donc cette recette vous fait brûler des calories en la prenant et vous n’aurez plus faim pour toute la journée , cette recette est très bourative .

Il vous faudra pour cette recette :

2  blancs d’oeufs

- de l’édulcorant (canderel …)

 Battez les blancs d’oeuf en neige et rajoutez l’édulcorant .

Les Aliments à calories négatives

Posté : 22 juin, 2009 @ 6:33 dans Recettes basses calories et calories négatives | Pas de commentaires »

Les Aliments à calories négatives dans Recettes basses calories et calories négatives obesite_3 f-et-v dans Recettes basses calories et calories négatives

En surfant sur internet et en me renseignant les régimes j’ai trouvé quelque chose d’intéressant. Les aliments à calories négatives; En fait ils consistes à brûler plus de calories qu’ils n’en contiennent. En voici une liste:

¤ Fruits:
abricot
ananas
citron
clémentine
fraise
framboise
mangue
melon
mûre
orange
pamplemousse
papaye
pastèque
pêche
pomme
tomate
zucchinis

¤ Légumes:
artichaut
asperge
aubergines
betteraves
carottes
céleris
champignons
choux
concombre
épinard
navets
poireau
radis
salade

¤ Autres:
ail
blanc d’œuf battu en neige
bleuet
caféine
ce qui est épicé
chicorée
glaçons
thé vert (et ça permet d’éliminer, le tout pour 0 Kcal!)
tous les aliments contenants plus de protéines que de lipides ou de glucides
vinaigre

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Smoothie aux fruits rouges

Posté : 22 juin, 2009 @ 6:28 dans Recettes basses calories et calories négatives | Pas de commentaires »

SmoOthie aux fruits rouges                                      65 kcal

 

Ingrédients:

-200 g de fruits rouges mélanges ( en fonction du marché: fraises, framboises, groseilles )

-1 orange

- 1 c. a s. d’édulacorant en poudre /-

-1 c. à c. d’eau defleur d’oranger

 

Préparation

  • Rincez et séchez les fraises. Equeuttez-les. Rincez et séchez les groseilles. Détachez les grains en les peignant avec une fourchette. Si les autres fruits sont un peu poussiereux, essuyez-les dans un linge humide .
  • Rassemblez-les tous dans le bol d’un mixeur (type blender). Ajoutez le jus de l’orange, l’édulcorant et l’eau de fleur d’oranger. Mixez à grande vitesse pour obtenir un mélange mousseux. Servez aussi tôt .

Petites recettes basse calories

Posté : 22 juin, 2009 @ 6:27 dans Recettes basses calories et calories négatives | 1 commentaire »

Jus de fruits à calories négatives

Ingrédients:

  • jus de pamplemousse
  • jus d’orange
  • citron préssé
  • rajouter de l’eau à votre convenance

La galette de son d’avoine

C’est un aliment de base dans le régime du docteur DUKAN

Ingrédients

  • 3cs de son d’avoine (en boutique bio)
  • 1cs de son de blé
  • 1 grosse cs de fromage blanc 0%
  • 1 ou 2 blancs d’oeufs
  • édulcorant (facultatif)

Pour plus de moelleux, mixer les sons jusqu’à obtenir une sorte de farine

mélangez ts les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une pâte

Prendre une poêle anti-adhésive, déposez la pâte pas trop en épaisseur ( le milieu cuit lentement / les extrémités brulent facilement)

Laissez cuire à feu doux jusqu’à que le haut ne soit plus liquide et retournez la pâte délicatement

Dégustez là nature ou selon tes envies

Milk-Shake

 

Ingrédients:

  • lait écrémé
  • blancs d’oeufs
  • fruit(s)

Coupez un ou plusieurs fruits en petits morceaux ( poire, fruits rouges, ananas … attention la banane est assez calorique)

Mettez les fruits dans un mixeur et le remplir de lait jusqu’à recouvrir les fruits

Battez 2 blancs en neige et rajoutez les au mélange

Mixer et mettez le au frigo pour le boire frais

Le Régime Hollywood (ou Cure De Fruits)

Posté : 21 juin, 2009 @ 5:38 dans Régimes | Pas de commentaires »

Le Régime Hollywood (ou Cure De Fruits) dans Régimes puce-rose Principe
Il s’agit d’un régime riche en fruits, avec une nette prédilection pour l’ananas, la papaye et la pastèque.
La règle de base : après avoir mangé un de ces fruits, laissez un délai de 2 heures avant de pouvoir consommer quoi que ce soit d’autre. Et si par exemple, vous avez opté pour de la viande, il ne faut plus manger ensuite que cet aliment.
En fait, le principe est le même que celui des régimes dissociés : il consiste à éviter les mélanges pour faciliter la digestion. Tous les aliments dits « industriels » sont interdits. Un excès peut être autorisé au début, mais il doit être compensé par trois jours de diète fruitière.
Ce programme d’une semaine, qui sera ensuite rebaptisé régime Beverly Hills, eut beaucoup de succès dans les années quatre-vingt.
On pensait que l’ananas était susceptible de « manger » toutes nos graisses de l’intérieur. On sait aujourd’hui que ces fruits contiennent une enzyme qui facilite la digestion des protéines.

puce-bleu dans Régimes Les plus
- Si vous aimez les fruits, il n’est pas désagréable à suivre.
- Verue purge : en limitant sa consommation de viande et d’aliments industriels on se nettoye intérieur…
- Une fois le principe assimilé, il est simple à appliquer.
- Régime sérieux si on y ajoutte une alimentation spécifique (voir le régime soupe)

puce-rouge Les moins
-
CARENCES et FATIGUE !!!!
- Les bases diététiques sur lesquelles il repose sont sans aucun fondement.
- S’il est possible de s’y mettre quelques jours en été, mieux vaut éviter de le prolonger, au risque de se retrouver complètement épuisée.

Description du régime / Etapes

Une journée type :
Pendant la première semaine d’amaigrissement, il s’agit de manger exclusivement des fruits frais (exotiques de préférence) le matin, à midi et le soir.
Ensuite, pain, légumes et féculents sont réintroduits dans l’alimentation de manière progressive.

Le Chrono-regime (ou Chrononutrition)

Posté : 21 juin, 2009 @ 5:32 dans Régimes | Pas de commentaires »

Le chrono régime est un régime inventé récemment par le Alain Delabos (docteur en médecine Nutritionniste et directeur du Département de recherche clinique de l’IREN : Institut de recherche européen sur la nutrition).
Il repose sur l’art d’adapter son alimentation à son horloge biologique.

Alternative aux régimes restrictifs, la Chrono-nutrition devrait permettre de mincir durablement et sans soufrance …

Le Chrono-regime (ou Chrononutrition) dans Régimes puce-rose Principe
taquet dans RégimesFondée sur le principe de la chronobiologie, la chrono-nutrition permet de consommer tous les aliments habituellement interdits par les régimes classiques… mais au bon moment. Car tout aliment est bénéfique s’il est consommé en fonction de l’horloge biologique du corps. Ses principes essentiels peuvent alors parvenir jusqu’à leur site d’action cellulaire, alors que le même aliment, pris à un autre moment, s’oriente vers une voie de stockage.
puce-bleu Les plus
taquet- On mange de tout
taquet- On prend du plaisir
taquet- peu de risque de carence

puce-rouge Les moins
taquet-
Il faut être rigoureu, le methode est contraigante
taquet- On ne mange pas ce que l’on veut au moment ou l’on en a envie.

Description du régime
taquetPetit déjeuner :
Le repas crucial de la journée : lipides, protéines et sucres lents.

taquetDéjeuner :
Recharger les batteries : protéines animales et végétales, sucres lents et fibres.

taquetGouter :
Le petit plaisir sucré coupe-faim : glucides énergétiques et gras végétaux.
taquetDinner :
Légèreté et repos : protéines légères, légumes et salades.

A mon avis il est assez efficace.

Le Régime Atkins (ou Régime sans glucides)

Posté : 21 juin, 2009 @ 5:24 dans Régimes | 6 commentaires »

Selon le Dr Atkins l’excès de poids ne serait pas dû au fait que l’on mange trop, mais viendrait d’un déséquilibre de notre métabolisme du à une mauvaise assimilation des sucres. Le Régime Atkins (ou Régime sans glucides) dans Régimes puce-rose Ce régime exclut tous les apports de Glucides; il est donc sans: féculents, légumes secs, fruits, lait, sucreries et alcool. La ration de légumes verts ne doit pas excèder 50g par repas.
Les autres aliments riches en Protéines et en Lipides sont autorisés à volonté. (viande, poisson oeufs, laitage non sucré).
Dans ces conditions, la perte de poids est d’au moins six kilos par mois.

regime Les plus
- On maigrit vite, sans sensation de faim. Et les gourmands ne se sentent pas trop frustrés.
- Ce programme alimentaire est relativement simple à suivre, chez soi comme au restaurant. D’autant plus qu’il n’est pas nécessaire de compter les calories, ce qui simplifie considérablement la vie.
- Résultats trés concluants la 1ère semaine, puis la perte de poids devient moins évidente.

puce-rouge dans Régimes Les moins
Effets secondaires en raison de l’Absence de Glucides dans l’alimentation :
- l’organisme synthétise des Corps Cétoniques aux propriétés de coupe-faim, mais aussi responsable d’un état nauséeux,
- les graisses et les muscles fournissent l’énergie nécessaire à l’organisme pour fonctionner correctement: fonte musculaire, état de fatigue et dépression apparaissent,
- des carences en vitamines anti-oxydantes (vitamine C), en minéraux et en fibres sont inévitables.
Ce régime apporte un taux en Lipides excessif, augmente la cholestérolémie, et les risques d’apparition de maladies cardio-vasculaires ne sont pas à exclure.

Description du régime / Etapes

La journée type :
- Petit déjeuner : thé ou café sans sucre, un oeuf brouillé.
- Déjeuner : salade de poulet au céleri et à la laitue, jambon, fromage.
- Dîner : viande ou poisson, yaourt maigre non sucré, ni alcool, ni pain. 

Pas assez rapidé à mon goût!

Le Régime Scarsdale

Posté : 21 juin, 2009 @ 5:23 dans Régimes | Pas de commentaires »

Le Régime Scarsdale dans Régimes puce-rose Principe
Mis au point par un cardiologue américain, le docteur Tarnower, le régime Scarsdale propose un programme amaigrissant de quatorze jours. Le petit déjeuner est invariablement composé d’un demi-pamplemousse, d’une tranche de pain enrichi en protéines ou d’une tranche de pain complet, de café ou thé à volonté. Déjeuners et dîners sont composés d’une viande maigre ou d’un poisson, associés à un légume consommé froid ou chaud selon le cas.
Quatre fois par semaine, on ajoute au repas un demi-pamplemousse, ou un fruit de saison. Deux fois par semaine, on n’a droit qu’à une salade de fruits en guise de repas. Une fois par semaine, le plat principal consiste en deux œufs, mais avec du fromage blanc. Enfin, le vendredi midi, on n’a droit qu’à une portion de fromage avec une seule tranche de pain.
Les légumes autorisés ne sont pas limités en quantité. Les viandes, poissons et légumes sont cuisinés sans matière grasse. Les salades sont préparées sans une goutte d’huile, mais on peut y mettre du vinaigre, du citron, des épices, de l’ail et des oignons, du sel et de la moutarde. Quant aux boissons, alcools, lait et jus de fruits, ils sont prohibés. Reste donc l’eau, minérale, du robinet, ou les boissons édulcorées qu’on peut consommer à volonté.

Le Dr Tarnower propose un régime Scarsdale « pour gourmets », un régime Scarsdale à tendance exotique, dans lequel les plats rappellent vaguement les traditions alimentaires de différents pays, un régime Scarsdale « économique » pour ceux qui souhaitent limiter les frais de nourriture, et enfin un régime Scarsdale pour végétariens.
Toutes les deux semaines, un régime destiné à « stabiliser la perte de poids » prétend proposer un « éventail plus large d’aliments », mais continue à interdire tout les féculents (pâtes, riz, pommes de terre, maïs, légumes secs), tous les desserts sucrés, toutes les matières grasses ajoutées, le chocolat, la charcuterie et la plupart des laitages. Ce régime de stabilisation autorise les alcools non sucrés, vin ou whisky, à raison d’un verre par jour, deux tranches de pain par jour, trois œufs par semaine, les confitures sans sucre et les noix.

puce-bleu dans Régimes Les plus
- Il est inutile de se creuser la tête pour la conception des menus, tout est organisé. Il suffit d’acheter ce qu’il faut pour réaliser son régime.
- Sa durée est courte, il est donc possible de tenir sans craquer ni se lasser. Plusieurs programmes de stabilisation sont conseillés, que l’on choisit en fonction de ses préférences.
- L’efficacité à court terme est bonne, quoique pas toujours aussi importante que ne l’affirme l’auteur, qui se vante de faire perdre cinq cents grammes par jour en moyenne.

puce-rouge Les moins
- Le principe est le suivant : la sélection des aliments est telle que les proportions de protides, lipides et glucides sont inversées par rapport à une alimentation équilibrée. On ingère beaucoup de protides, peu de glucides et peu de lipides. A toutes fins utiles, je vous rappelle qu’un régime trop riche en protides peut entraîner une usure précoce du système rénal et qu’une alimentation pauvre en lipides et/ou en glucides ne fait pas mieux maigrir qu’une alimentation équilibrée et simplement limitée en glucides et protides. Pour résumer : une rigidité inutile et frustrante.
- Suivre le régime Scarsdale durant quatorze petits jours ne présente pas de danger pour l’organisme car les apports en protéines, en sels minéraux et en vitamines sont globalement suffisants. Cependant, sa prolongation ou sa fréquente répétition, tel que le propose l’auteur, conduisent à plusieurs déséquilibres nutritionnels du fait de la quasi-absence d’acides gras essentiels (toutes les huiles sont prohibées…), de la carence en calcium (les laitages sont insuffisants), de certains repas dépourvus de protéines (mardi et samedi midi), ce qui conduit à la longue à une perte de masse maigre. Ces légers détails, de peu d’importance sur une courte durée, finissent par avoir un retentissement sur la santé à moyen et long terme.
- Chaque menu étant calibré à l’avance, l’improvisation est totalement interdite. Pas question non plus de faire des sorties au restaurant. Peu diversifié, plutôt ennuyeux, il a l’inconvénient d’être carencé en calcium et en acides gras essentiels, indispensables au bon fonctionnement du cerveau.

Description du régime / Etapes

Semaine type de ce régime :Chaque matin au petit déjeuner
1/2 pamplemousse ou un fruit de saison
1 tranche de pain protéiné, grillée
Café ou thé, sans sucre, crème ou lait


- Lundi
Dîner
Viandes froides variées au choix (viandes maigres: poulet, dinde, langue, bœuf maigre, etc.)
Tomate tranchée, grillée ou à la casserole
Café, thé ou soda diététique

- Souper
Poisson ou fruits de mer
Salade combinée; vous pouvez mélanger autant de verdure et de légumes que le cœur vous en dit
Une tranche de pain protéiné grillée
Pamplemousse ou un fruit de saison
Café ou thé


- Mardi
Dîner
Salade de fruits combinés; vous pouvez mélanger tous les fruits que vous avez sous la main
Café ou thé

Souper
Bifteck haché, grillé (en abondance)
Tomate, laitue, céleri, olive, chou de Bruxelles ou concombre
Café ou thé


- Mercredi
Dîner
Salade de thon ou de saumon (Retirez-en l’huile), avec un assaisonnement au vinaigre ou au citron.
Pamplemousse, melon ou un fruit de saison
Café ou thé

Souper
Tranche de rôti d’agneau (après avoir enlevé toute trace visible de graisse)
Salade de laitue, tomate, céleri
Café ou thé


- Jeudi
Dîner
Deux oeufs cuits comme vous le désirez, mais sans aucune matière grasse
Fromage blanc frais en grains
Zucchinis ou haricots verts fins, ou tomates tranchées, en casserole
Une tranche de pain protéiné grillée
Café ou thé

Souper
Poulet grillé ou à la broche, à profusion (Avant de manger, enlever toutes trace de peau ou de gras)
Épinards à profusion, poivrons verts, haricots verts fin
Café ou thé


- Vendredi
Dîner
Tranches de fromage
Épinards à profusion
1 tranche de pain protéiné, grillée
Café ou thé

Souper
Poisson ou fruits de mer
Salade combinée, à volonté, avec autant de légumes frais de votre choix (par exemple, légumes cuits, refroidis et taillés en dés)
1 tranche de pain protéiné, grillée
Café ou thé


- Samedi
Dîner
Salade de fruits à volonté
Café ou thé

Souper
Dinde ou poulet rôti
Salade de laitue et de tomates
Pamplemousse ou fruit de saison


- Dimanche
Dîner
Dinde ou poulet, froid ou chaud
Tomates, carottes, choux cuisinés, brocolis ou chou-fleur
Pamplemousse ou fruit de saison
Café ou thé

Souper
Bifteck grillé, à profusion. Enlever toute trace de gras avant de manger
Salade de laitue, concombre, céleri, tomate (tranchée ou en casserole)
Choux de Bruxelles
Café ou thé


Dîner de substitution
On peut remplacer n’importe quel dîner de n’importe quel jour par le menu suivant :
1/2 tasse de fromage blanc en grains (cottage cheese)
Des fruits coupés en tranches, à profusion
6 moitiés de noix de Grenoble ou de pacane.
A mon avis ce régime marche bien!

Le régime Mayo

Posté : 21 juin, 2009 @ 5:13 dans Régimes | Pas de commentaires »

Le régime Mayo dans Régimes puce-rose Principe
C’est un régime de 14 jours, trés restrictif à 800/1000 Kcal/jour. Il compte de nombreuses interdictions: les matières grasses, les féculents et légumes secs, les produits sucrés et les laitages. La consommation de fruits est trés limitée.
Un impératif: consommer 6 oeufs/semaine.

puce-bleu dans Régimes Les plus
- Une méthode expresse : la perte de poids est facile. Avec 600 à 800 kilocalories par jour, ce régime ne peut qu’être efficace à court terme : 5 à 6 kilos peuvent être facilement perdus en 2 semaines.
- Simple à suivre et à mettre en place : peu de courses et pratiquement pas de cuisine.
- On peut faire ce régime partout, chez soi comme au bureau, en plus il est assez économique.

puce-rouge Les moins
- Avec un taux calorique aussi bas, la perte de poids est obligatoire, mais la reprise des kilos perdus à l’arret du régime, est aussi rapide…
-
Des carences en protéines, vitamines, et minéraux sont inévitables: l’organisme puise ses besoins en énergie et micro-nutriments non seulement dans le tissu adipeux mais également dans les tissus musculaires et osseux : fatigue, méforme psychique et risque d‘ostéoporose sont à craindre.
- Régime monotone.
- L’absence de variété dans le choix des fruits et, à un degré moindre, des légumes, provoque aussi une carence en vitamines et minéraux.
- Sensation de faim très importante.
- Généralement, ce régime n’est prescrit que 14 jours. Au delà, il entraînerait des complication métaboliques trop importantes.
- Enfin, la répartition des repas est mauvaise, avec une insuffisance des petits déjeuners. Surtout, il n’existe aucun conseil pour  » l’après régime « , permettant de limiter les dégâts.
Description du régime / Etapes

Une journée type :

- Petit déjeuner
1/2 pamplemousse
2 œufs durs
Café ou thé non sucrés (1 biscotte la deuxième semaine)

- Déjeuner
2 œufs (cuits sans matière grasse) ou 100 grammes de viande en alternance
1 portion de légumes (salade, tomates, concombres, céleris, épinards, courgette au choix)
1/2 pamplemousse
Café ou thé sans sucre

- Dîner
2 œufs
1 portion de légumes
1 toast ou 1 biscotte
Café ou thé sans sucre

En tout cas apparemment c’est un régime rapide.

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